驚きの味

この間の土曜日のクッキングで作ってきた『バウンドケーキ』ですが・・・

玉緒(おばーちゃん)から不思議な一言。

「甘すぎる」

パードゥン!?

私のは全く甘くないですぜ~。
半信半疑(?)で遊びに行った時に玉緒作のを食べると・・・

めちゃめちゃビックリ!

全く同じ味~

作り方が荒くて砂糖が固まっていたのか、、、それとも、作り方が荒くて砂糖が固まっていたのか、、、、それとも作り方が荒くてさ・・・・・・・・
いやいや。玉緒の味覚がおかしかったのか。
謎だぁぁぁー

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プックリふくらんだよー

土曜日はABCクッキングでしたー!今までの記事→クッキング
午前中はmikoちゃん、あずきちゃんとボーリングのジュニア大会に出場。

午後からは玉緒(おばーちゃん)、おばさん、あずきちゃんと4人でレッツクッキング☆★ですよー♪ 前回はストロベリーチーズケーキでしたが、今回は『紅茶のパウンドケーキ』を作りました。・・・・・玉緒が言うには「紅茶のウンドケーキ」^_^;ボヨヨ~ン
玉緒は最初っから失敗; ちゃんと計って置いてある粉をこぼしてしまってあーら大変!
「こぼしてるよ」と言ったら、あわててかき集めていました。
そして、何故か玉緒がやると荒い!ケーキの生地作りも同じ事をしているハズなのにキメが荒い!ボールのまわりに付いた生地が気になるみたいで、玉緒がいじくり回していたら
「これ以上触らないでくださいっ!!!」と先生からピシャリな一言。
「先生が見てない間にやらなきゃ駄目ね」と玉緒が笑ってました(苦笑)

でも、今回は玉緒の失敗だけではないのですねぇ~。そうそう。
あずきちゃん。「砂糖を半分だけ入れてくださーい。半分だけでいいですからねー」
という事を聞いていたハズ、、、なのに
ドバット一気に投入!先生があわてて半分取り出していたけど上手く出来なくて最初からやり直していました; まぁ、ドンマイ!!

そして完成品がこちら↓

P5120175

焼き上げに40分近くかかり、最後の方は暇でしたぁ~

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玉緒の爆弾発言!

こんにちわー。もう4月も終わりですね; 受験生なんだからチョットは勉強しろ!って話ですよね。。
今日はABCクッキングに行ってきました。(今までの記事→クッキング
毎月あるイベントにABC初めての人を連れていくと☆タダ☆なんです!私はあずきちゃんを連れて、玉緒(おばーちゃん)は親戚のおばさんを連れて行きました。
メチャクチャ美味しそうなストロベリーチーズケーキを作りましたよぉ~♪ 

それでは、皆さんお待ちかねっ!玉緒ズハプニング!

ちょっと早く着いちゃったので、入り口の前でちょっと待ってたんですね。そうしたら、それを気にした先生が「どうぞ~」とながしてくれたんですが、今まで地声で「ここはテーブルごとに…」とか色々説明していたのに、先生が来ると急に声質が変わって「はい"^_^"」と!あまりにもしおらしく急変したのであずきちゃんと顔を見合わせてしまったょ。

初めて会う先生に玉緒が挨拶をしていたら、急に私の方を指差して「natsuちゃんですぅ~お孫さんですぅ~○○(私の苗字)ですぅ~」って!2回ぐらい繰り返して言ってるんですよ!しかも『お孫さん』って、、、いや、それは正しいのだけれども。。いかにも私が話せない人みたいに代理挨拶をしてくれるんです。。いいよ。やらなくて。

学生チームと主婦チームに分かれて作業をしたのですが、同じ事をしているはずなのに絶対主婦チームの方が早く終わるんですね; クッキーを砕くのだって、ただ力任せにたたいているだけなのに主婦チーム早し!・・・でも、やはり料理はゆとりと気持ちです!ユックリとやっていた学生チームの方が生地がなめらかにできたよ~(*^^)v

そして完成品がこちら↓

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手前のが私作です。後ろのがあずきちゃん作。

そして、最後に玉緒の爆弾発言
フリー雑誌みたいなのを見ながら、、、

玉緒:私の彼氏いたっ! 草なぎ君!

(゚Д゚;≡゚Д゚;)マヂで!?…どこどこ?

おばさん:あら、中居君じゃなかったのー?

・・・・・って!どーいう会話なんだよ!

三郎(おじーちゃん)シーーーーーョックΣ(/M≦)

玉緒の彼氏は草なぎくーん♪元彼は中居くーん♪・・・・ってスマップ遊び人!?次は慎吾くん?

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エビカツサンドだぁぁぁ~

今日は、クッキング(ABCクッキングスクール)に行ってきました!もちろん、玉緒(おばーちゃん)と一緒にね。(今までの記事)
今日の先生はとってもハキハキとした良い先生で、楽しかったです(^^♪ エビカツ&フラン&コンソメスープ&サラダ を作りました。

先生:じゃあ、始めます。指輪、マニキュアなどをしている人はいませんかー?

玉緒:いやん!私マニキュアしちゃってる。natsuちゃん、どーしよう。

先生:受付でゴム手袋を買っていただくか、除光液があるので落としてきてください

玉緒:(スタコラサッサッと受付へ。身振り手振りジェスチャーで除光液が欲しいと言う事を伝えている…)

何故身振り手振り!?除光液を借りるのに身振り手振り…何故!?
実に不思議な動きで手をパタパタ“\(-o-)/” あぁ、皆様にも見せてあげたかったよぅ=э

そして、そしていつも玉緒を笑っている私だけど、、、今回は人のことを笑えない出来事が!(--〆)!

それは・・・「エビカツに衣をつけるため手に油を軽く出しましょう」と言われ、ボトルを傾けて手に出したました。普通に。ドボォォォォと;;; 出しすぎたぁ! と思った所に玉緒の大きな手が! キャッチしたぁ! 私の手からあふれ出る油を玉緒がキャッチ!ナイスプレーだ。

グッジョブ(*^^)v玉緒!

で、本日作った料理はこちら↓

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見た目は素敵でしょー?でも、カツサンドを食べるのがメチャメチャ大変でした; 中に挟んだソースがダラーっとしてきちゃって。

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アーモンドクランチロール

今日はクッキングに行ってきました~。今までの記事→クッキング

mikoちゃんを誘って行きました。ABCクッキング初の人を連れて行くと、2人ともタダになるんです☆★  玉緒(おばーちゃん)、玉緒妹、mikoちゃん、私の4人でアーモンドクランチロールを作りましたよっ!!  生地をこねたりメッチャ楽しい♪” 

==もちろん今回も玉緒の暴走劇は健在!==

「そんなに力入れなくていいですよー^_^;」といわれてた。。。。確かに、すっごい勢いだったぞ。

手を洗いに行くのも、クッキング初めての人2人を置いていつのまにかソソクサと手を洗って帰ってきているー;(いつのまに(゜o゜)!?)

しかも、生地を発酵させている間に先生の彼氏の有無や、お給料の話までしていた!

玉緒:先生はお給料がいいんでしょ。(決め付け!)だから貯金もいっぱいあるわよねー。

先生:いえいえ。そんなよくないですよー

玉緒:コレだけ料理が出来ればいいわねー。すぐに結婚できるじゃない!

先生:いえー。まずは相手探しからしないと・・・

玉緒:彼氏ぐらいいるんじゃないのぉ~?

さすが玉緒。検索レーダースイッチがオンになるととまりましぇん; 

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で、パンの話に戻ります!

今回は体験メニューなので、分量も全部分かれているし、ただ混ぜて形作って焼く!って感じでした。発酵ばかりで休憩ばかり。作業はほんの少しでした。

そして、完成品はというと・・・

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1人2つのお持ち帰りでーす。全て大きさがバラバラで、分けるのがたいへんでした; 喧嘩になっちゃ困るしね^_^;

夜ご飯のときに食べました!美味しかったですよ~♪

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美味しさイチバン

今日はクッキングスタジオの会員になって、初の授業!10時15分からスタートで丁度お昼に完成。

10分遅刻したらキャンセル料発生・・・こりゃ大変だ!初回からキャンセルなんて嫌ですからね!――――――――といいつつ、約束場所に玉緒(ば-ちゃん)が来ないぞ。

natsu:(もう5分過ぎたし~)キョロキョロ(◎◎<)

玉緒:「natsuちゃーん」腕をぐりんぐりん

のんきに楽しそうに玉緒が到着。。すぐにスタジオに向かったけど、人がいっぱいでなかなか行動がとれない; 私達が指定のテーブルに着いたときにはもう、別の3人の人(1テーブル5人まで)が来ていて料理が始まっていたぁぁぁ~ 

ショック(>■<)/

まぁ、その後遅刻したことは気にせず作業に没頭。前回の玉緒の暴走劇が同じように今回もスタート。から揚げの骨を「ハサミで真ん中を!」と言われているのに根元から手で折ってみたり、他の人にしょうゆを跳ねさせたり・・・。何回も先生に「まだやらないでいいですよー;皆さんができてから一緒に進みましょう;;」と言われてました。

今回は、筍ご飯、かき玉汁、から揚げ、イチゴ大福を作りましたよ~。

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美味しかったです♪次は4月にカツサンドを作りに行く予定~。

前回の記事→料理教室に

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料理教室に

こんばんは。今日は前にロールケーキを作りにい行った所で「煮込みハンバーグ&オニオンスープ」を作りに行ってきました!    前回の記事→傑作ケーキ

前回の話をおばーちゃん(玉緒:仮)に話したら「私も行きたい!」となったので、minaとその友達2人とおばーちゃんと5人で行きました。 何日か前から張り切っていた玉緒は、ハンバーグの空気をぬくとき、激しくボールに叩きつける!隣でやっていた私にはハンバーグの欠片と玉ねぎが飛んでくるΣ(/ロ゜)/

(ちょっと!なんか飛んできてるんだけど・・・)

「え!?うっそン。ごっめーん。(ゴンッ)

5人分、5個のハンバーグだとフライパンがパンパン(?)なんですね; 押し詰めたら形が変形してしまいましたー。 ご飯を鍋で炊いたんですよ!初めてです!炊飯器より早いし、お手軽・・・かも。

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もちろん自分の作ったハンバーグを食べましたよ♪ ソースが濃い味なのでスープを薄味にしました。

「濃い味+薄味=丁度いい」ですね~☆★

1回目で気に入ってしまった玉緒は、即入会を決定ー!私も玉緒と共に入ることになりました。(minaはパス)玉緒いわく「一人で来るのは気が引ける」らしい。今度からは玉緒と一緒に料理の勉強です! ココは回数制なんです。1年で○回、だから何月・何日・何時に来ようと予約が出来ればオッケー!1テーブル最高5人で先生が1人つくので少人数。失敗も少ないですね♪

さっそく次は3月3日にAコース(4コースぐらいメニューがある)を予約してきました。

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傑作ケーキっ!

今日はminaのお友達に誘われて、ある料理スタジオに行ってきました!大勢人がいて、皆色々なものを作っている~。パン、ハンバーグ、フライ・・・いいねぇーまさしく料理教室(*^_^*)いつも行っている駅前ビルの中にあって「こんなところにあったのね?」って感じ。

体験で「ルレ・オ・ショコラ(チョコレートロールケーキ)」を作ってきました!4人で行ったので、2人1組(minaチーム、natsuチーム)になって作業開始~!材料はぜぇぇーんぶそろっていて、先生の指示通りに作業するだけ!だから失敗なし・・・・・・・のはずが、最初のスポンジ作りからminaチームとの差がでてきましたよー。卵と砂糖を混ぜるだけなのに、私の方は上手くいかない。。本当ならもっとリュバン状になるはずなのに。ならない。minaチームはもうスポンジ焼きあがったのにこっちは焼きにも入れないよーー^_^; で、結局やり直すことに。最初っからですー。ミキサーも何十分も使っているとパワーが弱くなるみたいで、3個ぐらいまわし使い(?)。 私の方のスポンジが焼きあがると、minaチームはもうロールロール(笑)  そして・・・完成品がこちら↓↓

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家に帰って楽しみに♪開けてみたら―――ゴローン

転がっていて上のクリームが「あぁぁぁぁ~(*■*@)」

でも、味は格別♪♪”

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